Abstract in English:
From three feed factories in the State of São Paulo, Brasil, 204 samples of animal-derived meals were collected, of which 158 were meat-meals, 25 were feather-meals, 16 were feather and viscera-meals, three were viscera-meals and two were bone-meals. All of them were-t:o be employed in feed mixtures. The samples were bacteriologically processed and from the total 204, as many as 77 were contaminated with salmonellae, from one to six serotypes being identified in individual samples. The proportion of infected samples were respectively: 39% of the meat-meals, 16% of the feather-meals, 63% of the feather and viscera-meals, 33% of the viscera-meals and 50% of the bone-meals. The most frequent represented serotypes were Salmonella cerro (19 samples) and S. havana (17 samples). Better results were obtained by the use of selenitenovobiocin broth than by employement of tetrathionate-novobiocin broth, in both cases after a pre-enrichment in Ringer 1/4.
Abstract in Portuguese:
Foram analisadas 204 amostras de farinhas de origem animal, empregadas na elaboração de rações em três fábricas situadas no Estado de São Paulo, correspondendo a 158 amostras de farinha de carne, 25 amostras de farinha de pena, 16 amostras de farinha de pena e víscera, três amostras de farinha de vísceras e duas amostras de farinha de osso. Das 204 amostras, 77 estavam contaminadas por Salmonella. Essas 77 amostras, individualmente albergavam salonelas de um a seis sorotipos. O percentual de positividade foi de 39%, 16%, 63%, 33% e 50%, respectivamente, para as farinhas: de carne, de pena, de pena e víscera, de víscera e osso. Os sorotipos mais freqüentes foram Salmonella cerro (19 cepas) e S. havana (17 cepas). Melhores resultados foram conseguidos a partir do caldo selenito-novobiocina, com relação ao caldo tetrationatonovobiocina, após pré-enriquecimento das amostras em solução de Ringer 1/4.
Abstract in English:
Subcutimeous inoculation of 30-day old SPF chickens with a·commercial oilaemulsfon Mycoplasma gallisepticum bacterin (MG-Bac, lot 23009, Salsbury Lab., Inc., Charles City,·Iowa 50616, USA) protected them against chronic respiratory disease. The·birds were challenged 30 days after vaccination with the R strain of M. gallisepticum injected into the left thoracic air·sac. The vaccinated birds presented, before and after the challenge, geometric mean titers higher than the nonvaccinated ones. Air sacculitis lesions bccurred with lower frequency and intensity among the vaccinated birds than among the nonvaccinated, showing a positive relationship between the protection and the serological response.
Abstract in Portuguese:
A inoculação subcutânea de galinhas "SPF" de 30 dias de idade com uma vacina oleosa comercial de Mycoplasma gallisepticum (MG-Bac, partida 23009, Salsbury Lab., Inc., Charles City, Iowa 50616, EUA) protegeu-as contra a doença respiratória crônica. As aves foram desafiadas 30 dias após a vacinação pela injeção no saco aéreo torácico esquerdo com a amostra R de M gallisepticum. As aves vacinadas apresentaram, antes e após o desafio, médias geométricas dos títulos de inibição da hemaglutinação maiores do que as aves não vacinadas. As lesões de aerossaculite ocorreram com frequência e intensidade menores entre as aves vacinadas, relacionando-se positivamente proteção obtida com a resposta sorológica observada.
Abstract in English:
An outbreak of equine leukoencephalomalacia, associated with moldy corn poisoning occuring during the months of Juné-July in Rio Grande do Sul, is described. Ten horses from 4 different farms in Lavras do Sul county were affected. Clinical signs irtcluded anorexia, circling, head pressing, blindness, ataxia, recumbency and death. All affected horses died within a period of 13-22 hours after the onset of clinical signs. Post-mortem examination was performed in 3 horses. Lesions were restricted to the central nervous system. The most striking gross lesions were focal areas of softening and cavitation of the cerebral white matter. These areas were surroundeci by multiple minute hemorrhagic foci. Histopathological examination revealed these areas of cavitation to consist of hollow spaces surrounded by malacic, hemorrhagic and edematous neuropile. Other microscopic brain lesions included generalized hypertrophic and degenerative changes of the vascular endothelia, perivascular hemorrhages and edema; presence of perivascular eosinophilic globules; edema of the white matter; sludging, margination and pavimentation of leukocytes and mild perivascular cuffings consisting mainly of polimorphonuclear granulocytes, neutrnphils and eosinophils. Fusarium moni/iforme was isolated from the corn used to feed the horses: It is suggested that a primary vascular change is the early event in the pathogenesis of the overt malacic foci.
Abstract in Portuguese:
É descrito um surto de ·leucoencefalomalácia associada a ingestão de milho mofado que ocorreu em equinos durante os meses de junho-julho de 1983 no Rio Grande do Sul. Dez cavalos oriundos de 4 diferentes estabelecimentos no município de Lavras do Sul foram afetados. Os sinais clínicos consistiam em anorexia, andar em círculos, pressão da cabeça contra objetos, cegueira, ataxia, decúbito e morte. Todos os eqüinos afetados morreram de 13 a 22 horas após o início dos sintomas. Foram realizadas necropsias em 3 animais. As lesões encontradas restringiam-se ao sistema nervoso central. A lesão macroscópica mais evidente era representada por áreas focais de amolecimento e cavitação da substância branca do cérebro. Essas áreas eram cercadas por vários pequeninos focos hemorrágicos. Ao exame histopatológico, essas áreas consistiam em cavidades vazias cercadas por tecido nervoso necrótico-hemorrágico e edematoso. Outras alterações microscópicas observadas no cérebro foram alterações hipertróficas e degenerativas generalizadas do endotélio vascular, hemorragias e edema perivasculares, presença de glóbulos eosinofílicos no espaço de Virchow-Robin, edema da substância branca, marginação e pavimentação leucocitária e discretos manguitos perivasculares constituídos principalmente de neutrófilos e eosinófilos. O fungo Fusarium moniliforme foi isolado do milho obtido da alimentação dos cavalos. Sugere-se que uma alteração vascular primária seja o evento inicial na patogenia das áreas de malácia.
Abstract in English:
Four hundred and seventy-seven cultures of Escherichia coli isolated in the region of Concórdia, Santa Catarina, Brazil, were examined for the presence of ''virulence factors", such as: thermolabile (LT) enterotoxin; thermostable (STa and STb) enterotoxins and the colonization factors K88, K99 and 987P. Paired samples of sera from some sick piglets· were also collected for the search of anti-LT antibodies. Eighty-six (18,02%) E. coli cultures produced ·STa enterotoxin whereas LT enterotoxin was detected in 8 (1,67%) only. Among 391 STa- cultures 49 (12,53%) were STb+. Among 28 K88+ cultures, 1 produced LT; 9 STa and the remaining were non-enterotoxigenic. None of the L T+ cultures codified for K99 antigen, which, on the other hand, was found in 5 STa+ and in 17 non-entérotoxigenic cultures. 987P antigen was found in 3 non-enterotoxigenic cultures. Four out of 10 samples of the examined paired sera showed serological conversion in relation to titres found in ·the passive immunehemolysis (PIH) test. The results of serogrouping revealed that all LT+ cultures belonged to serogroup 01.49. Among 86 STa+ cultures, 1 was grouped as serogroup 09, 2 as 010, 4 as 035; 2 as 064; 3 as 0108; 2 as 0138; 1 as 0149 and 1 as 0157. Seventy STa+ cultures were not classified.· Among 49 STb+ cultures 1 belonged to serogroup 09; 4 to 010; 1 to 035; 1 to 0139; 2 to 0149; 1 to 0157 and 39 cultures could not be serogrouped. These results suggest that in porcine colibacillosis of the region of Concórdia, SC, Brasil the thermostable enterotoxins (STa and STb) may play an important role. It could be possible that among these cultures other colonization factors, different from K88, K99 and 987P may occur. Also, most cultures examined could not be grouped among the serogroups generally accepted as enteropathogenic for swine.
Abstract in Portuguese:
Quatrocentos e setenta e sete amostras de Escherichia coli, isoladas na região de Concórdia, SC, Brazil, foram examinadas quanto a presença de fatores de virulência a saber: enterotoxína termolábil (LT), enterotoxinas termoestáveis (STa e STb) e os fatores de colonização K88, K99 e 987P. Amostras pareadas de soro de alguns leitões doentes foram também coletadas para a pesquisa de anticorpos anti-LT. Oitenta e seis (18,02%) amostras de E. coli produziram a enterotoxina STa enquanto a enterotoxina LT-foi detectada em apenas 8 (1.67%). Entre as-381 amostras STa-, 49 (12.53%) foram STb+. Entre 28 amostras K88+, uma produziu LT, 9 STa e as restantes eram não enterotoxigenicas. Nenhuma das amostras ·LT+ codificou para o antígeno K99, porém, este foi encontrado em 5 amostras STa+ e em 17 não entérotoxigênicas. Quatro entre os 10 soros examinados apresentaram conversão sorológica nos níveis de anticorpos anti-LT quando os soros foram examinados pelo teste da imunohemólise passiva (PIH). Os resultados dos exames sorológicos revelaram que todas as amostras LT+ pertenciam ao sorogrupo 0149. Entre 86 amostras STa+, 1 foi classificada como pertencendo ao sorogrupo 09, 2 ao 010; 4 ao 035; 2 ao 064; 3 ao 0108; 2 ao 0138; 1 ao 0149; 1 ao 0157 e 70 amostras não foram Classificadas. Entre as 49 amostras STb+ 1 pertencia ao sorogrupo 09; 4 ao 010; 1 ao 035; 1 ao 0139; 2 ao 0149; 1 ao 0157 e 39 não foram classificadas. Estes resultados sugerem que na colibacilose suína da região· de Concórdia as enterotoxinas termoestáveis (STa e STb) possam desempenhar um importante papel, existindo a possibilidade de que nelas possam ocorrer outros fatores de colonização que não K88, K99 e 987P. As amostras estudadas também, em sua maioria, não se enquadraram entre· aqueles sorogrupos geralmente aceitos como enteropatogênicos para suínos.
Abstract in English:
The sera of seventeen thoroughbred mares were examined at the time of parturition using the biuret reaction, eletrophoresis and zinc sulphate turbidity (ZST) in order to determine serum protein levels. The sera of their foals were sampled at zero, 1, 3, 6, 12, 24, 28, 72 and 96 hours after colostrum intake and submitted to the sarne tests as in the mare in order to determine diagnostic means to detect immunodeficiency states. A significant rise of the total sérum protein (P < 0,0005), gammaglobulins (P < 0,0001) and ZST (P < 0,0001) was observed in the foals serum since colostrum intake up to 96 hours. It was possible to detect both by eletrophoresis and ZST in the foals serum similar levels of Ig as in adults as soon as six hours after sucking. It was concluded that the huge variations encountered in total protein levels preclude their use in the diaghosis of maternal transfer of Ig through the colostrum and confirms that eletrophoresis and ZST are safe and accurate methods for this type of diagnosis. The ZST test is the method of choice for the diagnosis of maternal transfer of Ig through the colostrum, because it is simples, direct, fast, efficient and enables the diagnosis at Stud as soon as six hours after colostrum intake.
Abstract in Portuguese:
O soro sangüíneo e o colostro de 17 éguas da raça PSC, no momento do parto, foram examinados pelos métodos do biureto, eletroforese e turvação pelo sulfato de zinco, para verificação dos níveis de proteína sérica. Amostras de soro dos seus potros, coletadas zero, 1, 3, 6, 12, 24, 48, 72 e 96 horas após a ingestão do colostro, foram submetidas aos mesmos testes com o objetivo de se estabelecer um meio diagnóstico para imunodeficiência. Verificou-se, nos potros, um aumento significativo nos níveis séricos de proteína total (P < 0,0005), gamaglobulina (P < 0,0001) e turvação pelo sulfato de zinco (P < 0,0001) desde a ingestão do colostro até 96 horas após. Tanto pela eletroforese como pela turvação pelo sulfato de zinco pôde-se detectar, seis horas após o potro mamar, níveis de Ig semelhantes ao do animal adulto. Conclui-se que as enormes variações encontradas na proteína total impedem o uso de seus valores para o diagnóstico de transferência de Ig colostral e confirma-se que a eletroforese e a turvação pelo sulfato de zinco são métodos seguros para esse diagnóstico. Chegou-se à conclusão de que o método da turvação pelo sulfato de zinco, por ser simples, direto, rápido e eficiente, permite o diagnóstico a nível de Haras a partir de seis horas após a ingestão do colostro.
Abstract in English:
Porcine parvovirus (PPV) is widely described throughout the world as an important agente in reproductive failure in pigs. The prevalence of antibodies to PPV was investigated in sera collected in nine herds from four counties of Minas Gerais State, Brazil. Out of 608 sera tested by the hemagglutination inhibition (HI) technique conducted in microtiter system, 336 (55,3%) had antibodies to PPV in dilutions greater than 1:80 suggesting that the virus is widespread in the swine population considered. The antibody levels were heterogenous in each herd, indicating an infection in evolution.
Abstract in Portuguese:
O parvovírus suíno (PVS) é amplamente descrito no mundo como agente importante na ocorrência de problemas reprodutivos em suínos. A prevalência de anticorpos inibidores da hemoaglutinação para o PVS foi estudada em soros colhidos em nove rebanhos provenientes de quatro municípios do Estado de Minas Gerais, Brasil. Dos 608 soros testados através da prova de inibição da hemoaglutinação conduzida em sistema de microtítulo, 336 (55,3%) apresentaram anticorpos para o PVS em diluições superiores a 1:80 sugerindo ampla disseminação do vírus na população suína estudada. O perfil sorológico dos animais testados revelou níveis heterogêneos de anticorpos em cada plantel sugerindo infecção em evolução.
Abstract in English:
The pods of Parkia platycephala Benth. (Leg.Mimosoideae), a tree of northeastern Brazil, are said to be poisonous to cattle by some farmers of the region. As a preliminary study the pods were given to 6 rabbits as sole food during 2 months. Two animals died due to intercurrent diseases, the other 4 lost considerable weight. They were then fed with concentrate ration for more 2 months, and recovered the lost weight. They were then killed for post-mortem examination. No macroscopic nor histologic lesions that might be atributed to toxic properties of the pods were found. It was thus concluded that the pods of P. platycephala were not poisonous to rabbits in these experiments, and that loss of weight observed had been caused by the low intake of pods by the rabbits.
Abstract in Portuguese:
A fava da árvore de Parkia platycephala Benth. (Leg. Mimosoideae), acusada por alguns criadores do Nordeste de ser tóxica para bovinos, foi dessecada, moída, e depois dada, a título de uma experimentação preliminar, como alimento exclusivo durante 2 meses a 6 coelhos. O consumo era ponderadamente controlado a cada dia. Dois coelhos morreram nesta fase por causas alheias aos experimentos, e os 4 sobreviventes emagreceram bastante. Findo o período de administração da fava de P. platycephala, os 4 coelhos que não morreram passaram a receber ração concentrada para coelhos como alimento único por mais 2 meses, prazo em que se recuperaram ou mesmo ultrapassaram o peso perdido. Esses coelhos foram então sacrificados, não se encontrando lesões macro ou microscópicas dignas de menção. Concluiu-se que as favas de P. platycephala não foram, nesses experimentos, tóxicas para coelhos, e que o emagrecimento observado foi conseqüente ao baixo consumo de fava por parte dos coelhos testados, consumo este inferior às necessidades alimentares dos coelhos.
Abstract in English:
From October through December, 1980, a study of embryo transfer in cattle was carried out in the State of Rio Grande do Sul, Brazil. Twenty-five cows were used as donors. The breeds involved were Hereford (10), Aberdeen Angus (4), Normand (6) and Charolais (5). Forty cows Hereford Aberdeen Angus, Normand, Charolais and Holstein crosses were used as recipients. Oestrus synchronization and superovulation were obtained using prostaglandins alpha analogue and PMSG. Fourteen (56%) of the donors responded well to the superovulation treatment with PMSG, producing an average of 6.2 corpora lutea per animal. Thirty-eight embryos were collected by the non-surgical method, 29 of these being normal in development and it morphology normal. After 21 transfers using the surgical method 15 (71%) recipients became pregnant. Two out of 6 (33%) recipients treated by the non-surgical method sustained the pregnancy. It is concluded that the surgical method for bovine embryo transferis still the most efficient. However, the need for rapid improvement is the non-surgical method is stressed, due to its simplicity and easy manipulation in the field.
Abstract in Portuguese:
Durante outubro e dezembro de 1980 foi desenvolvido um estudo na área de transferência de embriões em bovinos no Rio Grande do Sul. Como doadoras foram utilizadas 25 fêmeas das raças Hereford (10), Aberdeen-Angus (4), Normanda (6) e Charolesa (5). Para receptoras foram selecionadas vacas cruza Holandesa e das raças supracitadas. Obteve-se a sincronização do ciclo estral e superovulação através da aplicação de um análogo de prostaglandina 7 F2 alfa e de PMSG8. Das 25 vacas superovuladas 14 (56%) responderam ao tratamento com PMSG com uma média de 6,2 C.1./animal. Foram coleta- dos 38 embriões pelo método não cirúrgico, sendo 29 (76% com morfologia e desenvolvimento normais. Após 21 transferências pelo método cirúrgico, 15 (71%) receptoras resultaram gestantes; após 6 pelo não cirúrgico 2 (33%) receptoras mantiveram a gestação. Conclui-se ainda que o método de transferência cirúrgica é o mais eficiente e que há a necessidade de acelerar-se o aperfeiçoamento do método de transferência não cirúrgico em função da simplicidade e rapidez da manipulação para trabalhos a nível de campo.
Abstract in English:
Fluoride intoxication in cattle occurred as a consequence of atmospheric pollution caused by the industrial effluents of 4 phosphate processing factories located in the city of Rio Grande, state of Rio Grande do Sul. The lesions of the incisor teeth were characterized by a chalky white or brown discoloration, hypoplasia of the enamel, increased attrition and gingival hyperplasia. Such lesions were studied in animals from 19 farms loca te d in a range of 4 .5 to 17 .5 km from the factories. The severity of the lesions was related to the distance between the farms and the factories as a linear function [Y = 2.13 + (- 0.12. x); r2 = 0.77 (P < 0.001)]. Molar and premolar teeth showed excessive and uneven attrition. In a farm located 6 km from the factories, 2 cows showed lameness and 1 had hyperostosis of the metatarsal bones. Histological lesions of the permanent incisor teeth were hyperplasia of the cement and disturbed incremental lines and hypocalcification of the dentine. Bone lesions were characterized by osteoporosis with degeneration and atrophy of osteoblasts. Numerous cementing lines and retention of the chondroid core were observed, indicating arrested osteocytic osteolysis and chondrolysis. In compact bone, osteons were irregular in shape, size and distribution with enlarged Haversian canals and irregular distribution of osteocytes; insterstitial lamellae were increased and irregular. It is considered that the lesions of osteofluorosis are due to an imbalance between bone apposition and resorption; osteoporosis would be a result of the alterations observed in osteoblastos which were apparently more severely affected than osteocytes. Fluoride leveis, determined in the epifise-metafise of the humerus of 3 animals and in the mandibles of 7 belonging to two properties situated between 5 and 6 km from the factories, varied between 1,400 ppm and 5,750 ppm of ash. This paper points out the potential risks of fluoride contamination by the human population of the city of Rio Grande, where the fosfate processing factories are situated.
Abstract in Portuguese:
Descreve-se intoxicação por flúor, em bovinos, como conseqüência da poluição atmosférica produzida por fábricas de adubo que processam rocha fosfática, localizadas na cidade de Rio Grande, Rio Grande do Sul. As lesões dos· incisivos caracterizaram-se por manchas esbranquiçadas com aspecto de giz, pigmentação marrom, hipoplasia do esmalte, desgaste dentário exagerado e hiperplasia da gengiva. Tais lesões foram estudadas em 19 estabelecimentos localizados entre 4,5 e 17 ,5 km de distância das fábricas de adubo, determinando-se uma função linear do grau das lesões com relação à distância [Y = 2,13 + (-0,12 . x); r2 = 0,77 (P < 0.001)]. Os molares e pré-molares apresentaram desgaste excessivo e irregular. Em um estabelecimento, localizado a 6 km das fábricas, foram observadas lesões de hiperostose em um animal, e claudicação em dois. Histologicamente as lesões dentárias foram caracterizadas por hiperplasia do cemento assim como distúrbios das linhas incrementais e hipocalcificação da dentina. As lesões ósseas consistiram em osteoporose com atrofia e degeneração dos osteoblastos; foram observadas também retenção da corda condróide e presença de linhas cimentantes, evidenciando uma inibição da condrólise e osteólise osteocítica. No osso compacto, os sistemas de Havers apresentavam-se irregulares em seu tamanho, forma e distribuição, os canais de Havers estavam aumentados de diâmetro e os osteócitos irregularmente distribuídos dentro do sistema; as lamelas intersticiais estavam aumentadas e irregulares. Considera-se que as alterações ósseas foram produzidas por um desequilibrio entre a aposição e a reabsorção óssea. A osteoporose teria ocorrido como consequência das lesões dos osteoblastos, os quais foram aparentemente mais afetados que os osteócitos. Os níveis de flúor, determinados em 7 mandíbulas e 3 úmeros de animais pertencentes a dois estabelecimentos situados entre 5 e 6 km das fábricas, variaram entre 1.400 e 5 .750 ppm. Alerta-se para os riscos de saúde, pela contaminação por flúor, a que estão expostos os habitantes da cidade de Rio Grande, onde se localizam as fábricas processadoras de rocha fosfática.
Abstract in English:
Palicourea aeneofusca (M. Arg.) Standl., a shrub of the family Rubiaceae, was identified as the cause of mortalities in adult cattle characterized by peracute course (sudden death) which occur in the Zona da Mata (forest region) in the State of Pernambuco. This conclusion was drawn through case histories, by visiting farms and inspecting pastures, and through experimentation in bovines. The toxicity of numerous other plants suspected by farm personnel was not confirmed. The smallest dose that killed one experimental bovine was 0.75 grams of the fresh leaves of P. aeneofusca per kilogram of body weight. Affected animals lay down or fell to the ground suddenly, rolled onto their sides and died within a few minutes. Post-mortem findings were essentially negative; in one of the three bovines petechiae and ecchymoses were seen on the epicardium. Histopathological examination revealed a characteristic severe hydropic vacuolar degeneration of the epithelial cells of the distal convoluted tubules in the kidney of one animal.
Abstract in Portuguese:
Através da coleta de históricos, de visitas a fazendas com inspeção dos pastos, e de experimentação em coelhos e bovinos, foi esclarecido que as mortes e mortandades em bovinos adultos caracterizadas por evolução superaguda, tipo "morte súbita", que ocorrem na Zona da Mata de Pernambuco, mais especificamente nas regiões das matas úmidas, estendendo-se até Garanhuns, não são causadas pelas diversas plantas indicadas por vaqueiros, mas sim pela ingestão das folhas do arbusto Palicourea aeneofusca (M. Arg.) Standl., da família Rubiaceae. A dose menor que matou um bovino experimental foi a de 0,75 gramas das folhas frescas por quilograma de peso animal. Os sintomas consistiram em o animal deitar-se precipitadamente, ou cair, ficando logo em decúbito lateral, ocorrendo a morte em questão de minutos. Os achados de necropsia foram praticamente negativos; em um dos três bovinos havia petéquias e equimoses no epicárdio. Nos exames histopatológicos, o achado mais importante foi em um bovino, degeneração hidrópico-vacuolar acentuada das células epiteliais dos túbulos contornados distais do rim.