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Ano 2003 - Volume 23, Número 4
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Pneumonia intersticial em bovinos associada à ingestão de batata-doce (lpomoea batatas) mofada, 23(4):161-166
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RESUMO.- Fighera R.A., Rozza D.B., Piazer J.V., Copetti M.V., lrigoyen L.F. & Barros C.S.L. 2003. [Interstitial pneumonia in cattle fed moldy sweet potatoes (Ipomoea batatas).] Pneumonia intersticial em bovinos associada à ingestão de batata-doce (lpomoea batatas) mofada. Pesquisa Veterinária Brasileira 23(4):161-166. Depto Patologia, Universidade Federal de Santa Maria, 97105- 900 Santa Maria, RS, Brasil. E-mail: claudioslbarros@uol.com.br
Uma doença respiratória foi diagnosticada em cinco dentre 23 bovinos (21, 7%) após terem sido alimentados com batata-doce (lpomoea batatas) mofada em uma pequena propriedade rural em São Vicente do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil. Três dos cinco bovinos afetados morreram espontaneamente, e o quarto foi sacrificado para necropsia quando mostrava sinais clínicos respiratórios avançados. A manifestação clínica iniciara cerca de 24 horas após a ingestão das batatasdoces e a evolução clínica foi de 1 a 4 dias. Os sinais clínicos incluíam dispnéia (respiração laboriosa e abdominal), taquipnéia, pescoço estendido com cabeça baixa e dilatação ritmada das narinas. Dois bovinos foram necropsiados. Os achados de necropsia incluíam pulmões distendidos, pálidos e de consistência borrachenta, que não colapsavam quando o tórax era aberto; enfisema e edema acentuados eram evidentes no pulmão. Os linfonodos e o baço apresentavam alterações características de hiperplasia linfóide. Histologicamente, as lesões eram típicas de pneumonia intersticial. Os septos alveolares estavam espessados por fibroblastos e células inflamatórias, havia hipertrofia e hiperplasia de pneumócitos tipo II; os septos interlobulares estavam distendidos por edema e enfisema. A cultura de amostras das batatas-doces mofadas produziu Fusarium solani e F. oxysporum. |
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